Pecorino Offida Fenesia BIO DOCG

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Artikel-Nr.: 70080

EIGENSCHAFTEN Klassifizierung: Offida Pecorino DOCG "Fenèsia". Jahrgang: 2020 Rebsorten:... mehr

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Produktinformationen "Pecorino Offida Fenesia BIO DOCG"

EIGENSCHAFTEN
Klassifizierung: Offida Pecorino DOCG "Fenèsia".

Jahrgang: 2020

Rebsorten: 100% Pecorino

LEBENSMITTEL-PARATEN
Rohe Fischgerichte, Wurstwaren, weiße Lasagne, Risotto, Hoftiere und mittelreife Käsesorten.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Leuchtend strohgelber Wein, der mit Düften von Holunder, Grapefruit und reifem gelbem Fruchtfleisch auffällt. Die säuerliche Ader und die Saftigkeit werden durch eine ausgezeichnete Struktur, gute Persistenz und große Weichheit ausgeglichen.

"Pecorino Offida Fenesia BIO DOCG"

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Region:	Marche
Bescheinigung:	DOCG, BIO
Enthält sulfite:	Ja
Weintraube:	Pecorino
Hersteller:	Terra Fageto
Farbe:	Weiß
Menge:	0,75 ltr
Year:	2020

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Terra Fageto

Terra Fageto ist ein Familienwein, von unserer Familie. Er ist das Sinnbild für Willenskraft und harte Arbeit, manchmal sogar Sturheit, aber am Ende, was für ein Wein!
Zwischen den Reihen erkennen wir die Fußspuren unserer Eltern und Großeltern, und gegen Abend, wenn die Schatten länger werden, scheinen wir fast ihre Stimmen zu hören und ihre Hände zu sehen, die die Trauben streicheln.

Er bearbeitete das Land mit einem gekrümmten Rücken und einer Müdigkeit, die heute undenkbar scheint. Dante, ein guter Mann, ein großer Arbeiter, erbte von seinem Vater Emidio den Mut und die Kraft, anderen die Früchte seiner Arbeit anzubieten. Er produzierte Wein mit Leidenschaft und dem Wunsch, gute Dinge zu teilen. Er verkaufte ihn an der Haustür, mit einem Lächeln und einem guten Wort für jeden.

Die Zeit hat die vielen Opfer belohnt, und der Wind hat den Familiennamen und die Gerüchte über einen besonderen Wein weit weggetragen.