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- Artikel-Nr.: 70070
EIGENSCHAFTEN
Klassifizierung: Marche Passerina IGT "Letizia".
Jahrgang: 2020
Rebsorten: 100% Passerina
Passerina oder auch goldene Traube genannt, weil sich die Beere im Moment der Reifung goldgelb färbt.
LEBENSMITTEL-PARATEN
Zu Meeresfrüchteküche, Vorspeisen, Fischsuppen, Mollusken und Krustentieren, gebackenem Fisch, bankiertem Fleisch.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Leuchtend strohgelber Wein, der mit Düften von Holunder, Pampelmuse und reifen gelbfleischigen Früchten auffällt. Die säuerliche Ader und die Saftigkeit werden durch eine ausgezeichnete Struktur, gute Persistenz und große Weichheit ausgeglichen.
Region: | Marche |
Bescheinigung: | BIO, IGT |
Enthält sulfite: | Ja |
Weintraube: | Passerina |
Hersteller: | Terra Fageto |
Farbe: | Weiß |
Menge: | 0,75 ltr |
Year: | 2020 |
Terra Fageto
Terra Fageto ist ein Familienwein, von unserer Familie. Er ist das Sinnbild für Willenskraft und harte Arbeit, manchmal sogar Sturheit, aber am Ende, was für ein Wein!
Zwischen den Reihen erkennen wir die Fußspuren unserer Eltern und Großeltern, und gegen Abend, wenn die Schatten länger werden, scheinen wir fast ihre Stimmen zu hören und ihre Hände zu sehen, die die Trauben streicheln.
Er bearbeitete das Land mit einem gekrümmten Rücken und einer Müdigkeit, die heute undenkbar scheint. Dante, ein guter Mann, ein großer Arbeiter, erbte von seinem Vater Emidio den Mut und die Kraft, anderen die Früchte seiner Arbeit anzubieten. Er produzierte Wein mit Leidenschaft und dem Wunsch, gute Dinge zu teilen. Er verkaufte ihn an der Haustür, mit einem Lächeln und einem guten Wort für jeden.
Die Zeit hat die vielen Opfer belohnt, und der Wind hat den Familiennamen und die Gerüchte über einen besonderen Wein weit weggetragen.