Greco di Tufo DOCG
| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 2 | 19,90 € |
| Ab 3 | 18,92 € |
| Ab 6 | 18,14 € |
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 90040
Rebsorte: 100 % Greco.
Region: Kampanien
Produktionsbereich:
Weingüter in Familienbesitz in Santa Paolina.
Geschmacksnoten:
Intensive strohgelbe Farbe. Das Bouquet in der Nase ist intensiv und reich mit fruchtigen Aromen von Aprikose, Apfel, Pfirsich und einer attraktiven pflanzlichen Note. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und gut ausbalanciert mit einer ausgezeichneten Säure.
Speiseempfehlungen:
Ideal zu Vorspeisen, Schalentieren, gegrillten Fischgerichten, Büffelmozzarella, weißem Fleisch.
Wein machen:
Die Trauben werden in den ersten beiden Oktoberwochen geerntet. Der Most wird bei kühlen Temperaturen mit ausgewählten Hefen vergoren. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Hefe in Edelstahltanks
Am besten bei 10°-12°C servieren.
| Region: | Campania |
| Bescheinigung: | DOCG |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Weintraube: | Greco |
| Hersteller: | Terredora di Paolo |
| Farbe: | Weiß |
| Menge: | 0,75 ltr |
Terredora Di Paolo
In Kampanien ist die Geschichte des Menschen eng mit der Geschichte der Rebe verbunden, und Terredoras Engagement besteht darin, den Geschmack dieses faszinierenden Landes, das durch das Feuer der Vulkane und der Sonne großzügig gestaltet wurde, in jedes Glas zu bringen. Nach dem Zweiten Weltkrieg begann Walter Mastroberardino, ein hartnäckiger Mann aus dem Süden, die Flaschen, die er zusammen mit seinen Brüdern produzierte, in das Unternehmen zu nehmen, das sie in den italienischen Städten geerbt hatten, Mailand an der Spitze. 1994 endete dieses Kapitel seines Lebens und als sich andere im Alter von sechzig Jahren entschieden, sich ins Privatleben zurückzuziehen, begab er sich mit seinen Kindern Daniela, Lucio und Paolo auf eine neue Reise, dank der Unterstützung seiner Frau Dora Di Paolo.
Terredora ist seit 1978 der unbestrittene Protagonist der kampanischen Weinrenaissance. Durch die Verbindung von Erfahrung und Tradition hat er moderne Innovationen, technisches Wissen und Menschen eingeführt, die darauf abzielen, die Zukunft der jahrtausendealten einheimischen Rebsorten zu verbessern und die Rückkehr des Weinbaus in Kampanien zu seiner ältesten und besten Tradition zu fördern.