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KENMERKEN
Classificatie: Offida Pecorino DOCG "Fenèsia".
Oogstjaar: 2020
Druivensoorten: 100% Pecorino
VOEDSEL PAIRINGEN
Rauwe visgerechten, gepekeld vlees, witte lasagne, risotto, boerderijdieren en kazen van gemiddelde leeftijd.
ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN
Briljante strogele wijn die opvalt door geuren van vlier, grapefruit en rijp geel vleesfruit. De zure ader en de sapheid zijn in evenwicht met een uitstekende structuur, een goede persistentie en een grote zachtheid.
Regione: | Marche |
Certificazione: | DOCG, BIO |
Contiene solfiti: | Sì |
Uva: | Pecorino |
Produttore: | Terra Fageto |
Colore: | Bianco |
Quantità: | 0,75 ltr |
Anno: | 2020 |
Terra Fageto
Terra Fageto è un vino di famiglia, della nostra famiglia. È l’emblema di volontà a fatica, persino cocciutaggine, a volte, ma alla fine, che vino!
Tra i filari riconosciamo le impronte dei nostri genitori e dei nostri nonni, e verso sera, quando le ombre si allungano, ci sembra quasi di sentire le loro voci e vedere le loro mani accarezzare i grappoli d’uva.
Ha lavorato la terra con la schiena piegata e una fatica che oggi pare impensabile. Dante, brav’uomo, grande lavoratore, dal padre Emidio ha ereditato il coraggio e la forza di offrire agli altri il frutto del proprio fare. Produceva vino con passione e la voglia di condividere le cose buone. Lo vendeva sull’uscio di casa, con un sorriso e una buona parola per tutti.
Il tempo ha premiato i tanti sacrifici, e il vento ha portato lontano il nome di famiglia e le voci riguardo un vino speciale.