Saraceni Salento Primitivo IGP

Sampietrana

Um die Geschichte des Weingutes Sampietrana zu beschreiben, ist es notwendig, einen langen Weg zurückzulegen, der 1952 zurückreicht. Italien war vor kurzem aus dem Krieg hervorgegangen und die Landwirtschaft begann sich mit den ersten Traktoren zu mechanisieren, viele Brachflächen und große Flächen, die früher Großgrundbesitzern gehörten, wurden mit der neuen Bodenreform neu verteilt und den Bauerngenossenschaften gewährt. Die Kantine, die sich im heutigen historischen Zentrum von San Pietro Vernotico zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce befindet, umfasst eine Fläche von etwa 8000 Quadratmetern, die nur wenige Meter von der Eisenbahnlinie entfernt ist, die den Süden mit Norditalien verbindet und die damals das einzige Verkehrsmittel war. Das Weingut Sampietrana ist seinen Traditionen im Laufe der Jahre treu geblieben und hat sich den Herausforderungen und Chancen des globalen Marktes angepasst, neue Technologien eingeführt und seine Präsenz auf der ganzen Welt Jahr für Jahr ausgebaut. Seit mehr als einem halben Jahrhundert basiert die Produktion auf dem Anbau des typischen "Pugliese alberello", einer regionalen Spezialität, die noch heute aus diesen alten Pflanzen die einheimischen Sorten "Negroamaro, Primitivo und Malvasia" produziert, sowie jüngere Weinberge mit anderen internationalen und nicht-einheimischen Sorten wie Cabernet, Montepulciano und Chardonnay.