Pastificio Giuseppe Cocco
Die alten "Mastri"-Teigwarenhersteller behaupteten, dass die Zutaten für eine gute Pasta vier waren: Weizen, Wasser, Luft und Verarbeitung. Die hervorragenden organoleptischen Eigenschaften des Wassers des Flusses Verde, das ausschließlich von natürlichen Quellen gespeist wird, und das besondere trockene und belüftete Klima, das eine perfekte Trocknung der Pasta ermöglicht, sind die beiden Zutaten, die die Natur Fara S. Martino gegeben hat und die die die hier hergestellten Pasta einzigartig machen. Noch heute werden die alten und kostbaren Maschinen von der sorgfältigen und gewissenhaften Kontrolle von Cav gefolgt. Giuseppe Cocco. Es ist seine unersetzliche Erfahrung. begleiten alle Verarbeitungsphasen, damit alle Protein- und Nährstoffqualitäten der Mahlzeit sowie der Geschmack intakt bleiben.
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Tubettini rigati da trafila ruvida di semola n....
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Penne da trafila ruvida di semola n. 41 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Farfalle da trafila ruvida di semola n. 36 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Rigatoni da trafila ruvida di semola n. 37 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Elicoidali da trafila ruvida di semola n. 38 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Linguine da trafila ruvida di semola n. 34 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Penne rigate da trafila ruvida di semola n. 42...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Fusilli da trafila ruvida di semola n. 43 - 500...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Mezze penne rigate da trafila ruvida di semola...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Spaghetti da trafila ruvida di semola n. 33 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Pennette rigate da trafila ruvida di semola n....
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,40 €
Chitarra antica n. 79 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra Antica gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und...
4,65 €
Spaghetto antico n. 80 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Spaghetto Antico gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und...
4,65 €
Tagliatella antica n. 83 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Tagliatelle gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und...
4,65 €
Fusillo gigante casereccio di semola n. 86 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Fusilli gigante gehören, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pastameister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß...
4,10 €
Tacconelli caserecci di semola n. 89 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Tacconelli gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Meister der Pastahersteller von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle...
4,10 €
Tagliatelle all'uovo in matassine n. 13 - 250 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Der gute Hartweizengrieß und die Eier der im Freien aufgezogenen Hühner binden sich langsam in der Grammola zu dem Teig, der zuerst durch den runden Bronzestumpf geht, wo er zu Blätterteig wird, und dann in der historischen Matassatrice...
4,30 €
Cavatappi da trafila ruvida di semola n. 102 -...
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln...
3,25 €
Paccheri rigati caserecci n. 76 - 250 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Paccheri gehören, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
2,95 €
Paccheri lisci caserecci n. 75 - 250 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
2,95 €
Lumaconi caserecci n. 69 - 250 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Lumaconi gehören, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister der Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
2,95 €
Vermicelli caserecci di semola n. 50 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Vermicelli gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Tagliatelle caserecce di semola n. 52 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Tagliatelle gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und...
4,20 €
Bucatini caserecci di semola n. 53 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch die Bucatini gehören, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Meister der Pastahersteller von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle...
4,20 €
Chitarra casereccia di semola n. 54 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Farfalloni caserecci di semola n. 57 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Sagnarelli casarecci di semola n. 58 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Orecchiette caserecce di semola n. 59 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Chitarra gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Fusilli bucati caserecci di semola n. 65 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Fusilli gehören, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Casereccia n. 66 - 500 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Casereccia gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Pasta-Meister der Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle Hartweizengrieß und das...
4,20 €
Pennoni rigati giganti casarecci n. 77 - 250 gr.
Pastificio Giuseppe Cocco
Die Formate "Caserecci", zu denen auch Pennoni Rigati gehört, sind Formen von Pasta, die nach handwerklichen Methoden nach den Bräuchen der alten Meister der Pastahersteller von Fara San Martino hergestellt werden. Der wertvolle...
2,90 €
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