Produktinformationen "Fusilli da trafila ruvida di semola n. 43 - 500 gr."
Die Formate von Trafila Ruvida haben ihren Namen vom Geheimnis der Giuseppe Cocco Pasta: dem bronzefarbenen "drawing process". Alle bronzenen Trafila, die von Cav. Giuseppe Cocco sind kreisförmig und einlochig und verleihen den Nudeln die nötige Rauheit, um den Geschmack der Saucen zu verstärken.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Allergene: Hartweizen
"Fusilli da trafila ruvida di semola n. 43 - 500 gr."
Die alten "Mastri"-Teigwarenhersteller behaupteten, dass die Zutaten für eine gute Pasta vier waren: Weizen, Wasser, Luft und Verarbeitung. Die hervorragenden organoleptischen Eigenschaften des Wassers des Flusses Verde, das ausschließlich von natürlichen Quellen gespeist wird, und das besondere trockene und belüftete Klima, das eine perfekte Trocknung der Pasta ermöglicht, sind die beiden Zutaten, die die Natur Fara S. Martino gegeben hat und die die die hier hergestellten Pasta einzigartig machen. Noch heute werden die alten und kostbaren Maschinen von der sorgfältigen und gewissenhaften Kontrolle von Cav gefolgt. Giuseppe Cocco. Es ist seine unersetzliche Erfahrung. begleiten alle Verarbeitungsphasen, damit alle Protein- und Nährstoffqualitäten der Mahlzeit sowie der Geschmack intakt bleiben.
