"Il Circolo" Biologische Extra Vergine Olijfolie - 0,5 lt.

Il Circolo Extra Vergin Olijfolie is afkomstig van olijfbomen die in Sicilië groeien, op de zuidelijke hellingen van de Monti Iblei op enkele honderden meters boven de zeespiegel. Van daaruit heeft u een adembenemend uitzicht op de barokke stad Noto (UNESCO werelderfgoed) en het zuidelijke puntje van Sicilië, waar de Ionische Zee en de Straat van Sicilië samenkomen en de wind zouten en mineralen het land in voert. Il Circolo Extra Vergin Olive Oil is een gecertificeerd biologisch product volgens de EU-regelgeving, dat ervoor zorgt dat de olijven met de hand worden geplukt en koud worden gewonnen (temperatuur onder 24°C) op dezelfde dag. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt in het totale proces en de extractieverwerking is puur mechanisch om er zeker van te zijn dat er geen chemische residuen zijn. Elke fles Il Circolo EVO kan worden getraceerd naar de oorsprong. Pas als de flessen verzegeld zijn, verlaten ze de molen en de regio rond Noto.

Il Circolo Extra Vergine Olive Oil is de ideale keuze voor kenners die de voorkeur geven aan olijfolie met een krachtig maar evenwichtig aroma. In gerechten met contrasterende smaken, wanneer de aroma's intenser worden, heb je een olie nodig die bijdraagt aan de samenstelling met zijn unieke karakter: gemengde salades (inclusief fruit), soepen (bijvoorbeeld minestrone), groenten (rauw, gestoofd, gekookt, geroosterd), bruschetta, pasta met vis en groenten, in de oven gebakken vis, schelpdieren, gegrild vlees en carpaccio. Door de hoge hittebestendigheid is het ideaal om te roosteren, te grillen of te koken met een wok.
Il Circolo is een sociale onderneming, sociaal en duurzaam beheerd, zodat de olijfbomen en hun regio de vruchten plukken van de verkoop van de olie buiten Sicilië. il circolo wil de industrie van binnenuit veranderen door uitstekende olijfolie te produceren en te promoten die niet probeert de mensen of de natuur uit te buiten. Bovendien komt Il Circolo koolstofnegatief aan in uw huis. Meer weten: vision