Cold-pressed EVO Collezione Famiglia 0,5 ltr

Olio Extravergine di Oliva Collezione di Famiglia is een selectie van de beste extra olijfolie van eerste persing ter wereld. De olijven die voor de productie van deze olie worden gebruikt, worden geplukt en in kratten naar de molen gebracht, waar ze snel worden omgevormd om hun kenmerken en organoleptische eigenschappen te behouden.

Olio Extravergine di Oliva Collezione di Famiglia heeft een aangenaam briljant uiterlijk, dat vergezeld gaat van duidelijke kruidachtige noten die de geur van verse groenten oproepen. De smaak is evenwichtig, elegant en harmonieus, met een ronde, bittere toets die de geur van artisjok oproept.

Tips voor gebruik en conservering: Een uitstekende olie voor het begeleiden van de grote klassiekers van de Toscaanse keuken, zoals biefstuk alla fiorentina en traditionele soepen op basis van kool en peulvruchten, maar ook als ingrediënt in een eenvoudige vinaigrette of een creatieve toets in een pure chocoladepudding. Niet bewaren in de buurt van licht- en warmtebronnen.