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- Articolo: 99800
Uve: Moscato
Colore: spumante limpido, Giallo Paglierino Tenue.
Olfatto: fruttato, caratteristico di uva Moscato.
Sapore: dolce, caratteristico di uva Moscato pieno e bilanciato.
Accostamenti gastronomici: Ideale compagno per dolci e dessert, frutta e pasticceria secca. Perfetto con la torta di nocciole, alla frutta ed al liquore. Anche per piccola pasticceria, panettone, pandoro. Insalata di frutta tropicale, crepes, souffle', ciambelle, omlette dolci, crespelle alla marmellata, crostata di frutta. Ottimo per tutti i cibi leggeri sofisticati e leziosi.
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Regione: | Piemonte |
Certificazione: | DOCG |
Contiene solfiti: | Sì |
Produttore: | Abbazia |
Uva: | Moscato |
Quantità: | 0,75 ltr |
Abbazia
L’Abbazia intorno a cui è nata la nostra azienda rappresentò in epoca romanica uno dei fulcri principali della vita politica, commerciale, religiosa e culturale di quest'area del Piemonte, anche grazie alla posizione geografica strategica e al clima mite. Dopo molte generazioni la famiglia Santero è orgogliosa di possedere e gestire ancora oggi questa cantina, patrimonio di grande rilevanza storica e culturale. Nel corso degli anni nulla è cambiato: sempre la stessa immutata passione per il vino, l’amore per la natura, l’impagabile esperienza nella lavorazione delle uve. Mario Santero (CEO) svolge attivamente ruoli di controllo, mentre nei punti operativi cardine ci sono i suoi tre figli: Pierluigi, Walter ed Annalisa. Le nuove generazioni ricevono dalle mani dei predecessori l’eredità di un amore arcano, tramandato nel tempo.