Mezze penne rigate da trafila ruvida di semola n. 47 - 500 gr.

Questo prodotto sarà presto in consegna presso il nostro magazzino. Lascia qui il tuo indirizzo email e saremo lieti di informarti quando sarà nuovamente disponibile

Informatemi non appena il prodotto è nuovamente disponibile.

3,40 € *

Prezzi incl. IVA

Tempi di consegna circa 1-5 giorni lavorativi a seconda della destinazione.

P Ottieni punti bonus ora

Articolo: 01547

I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Giuseppe Cocco: il "processo... altro

Chiudi menu

Informazione prodotto "Mezze penne rigate da trafila ruvida di semola n. 47 - 500 gr."

I formati Trafila Ruvida prendono il nome dal Segreto della Pasta Giuseppe Cocco: il "processo di trafilatura" in bronzo. Tutta le Trafile in bronzo utilizzate dal Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e conferiscono alla pasta tutta la rugosità necessaria per esaltare il sapore dei sughi.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua. Allergeni: grano duro.

Link correlati a "Mezze penne rigate da trafila ruvida di semola n. 47 - 500 gr."

Chiudi menu

altro

Chiudi menu

Regione:	Abruzzo
Produttore:	Pastificio Giuseppe Cocco
Quantità:	500 gr
Formato della pasta:	Corta
Contiene glutine:	Sì
Puo' contenere allergeni:	Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

altro

Chiudi menu

Pastificio Giuseppe Cocco

Gli antichi “Mastri” pastai sostenevano che gli ingredienti per una buona pasta erano quattro: il grano, l’acqua, l’aria e la lavorazione. Le ottime caratteristiche organolettiche dell’acqua del fiume Verde, alimentato esclusivamente da sorgenti naturali, ed il particolare clima asciutto e ventilato, che permette una perfetta essiccazione della pasta, sono i due ingredienti che la natura ha do-nato a Fara S. Martino e che rendono unica la pasta qui prodotta. Ancora oggi gli antichi e preziosi macchinari sono seguiti dall’attento e scrupoloso controllo del Cav. Giuseppe Cocco. É la sua insostituibile esperienza ad accompagnare tutte le fasi della lavorazione affinchè tutte le qualità proteiche e nutritive della pasta rimangano intatte, insieme al gusto.