Dolcetto D'alba Gomba DOC

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Articolo: 29510

Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: bouquet fresco e vinoso. Sapore: gusto... altro

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Informazione prodotto "Dolcetto D'alba Gomba DOC"

Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: bouquet fresco e vinoso.
Sapore: gusto asciutto, con acidità moderata, leggermente amandorlato. Abbinamento: Agnolotti con salse delicate, salumi, carni bianche e formaggi molli o semiduri.

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Regione:	Piemonte
Certificazione:	DOC
Contiene solfiti:	Sì
Produttore:	Cascina Boschetti
Uva:	Dolcetto
Quantità:	0,75 ltr

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Cascina Boschetti

Conoscete Sergio Gomba? Forse, è più facile conoscere i suoi vini. Raccontarne la storia significa svelare i risultati di una vita di lavoro, tenace e capace. Una vita passata, negli ultimi 26 anni a coltivare un sogno: la rinascita di Cascina Boschetti, proprio sopra l’abitato di Barolo. Una casa e le sue vigne, che l’impegno di Sergio Gomba ha trasformato in una bella tenuta in una delle posizioni più belle nel cuore dell’area a Docg del Barolo.
“Il lavoro non mi ha mai spaventato, anche adesso che ho una certa età” dice senza enfasi, quest’uomo di poche parole.
Per capirlo guardategli le mani...