BIO-Native Olivenöl Extra "Il Circolo" - 0,5 lt.

Das native Olivenöl extra "Il Circolo" stammt von Olivenbäumen, die in Sizilien an den südlichen Hängen der Monti Iblei auf mehreren hundert Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Von dort hat man einen atemberaubenden Blick auf die Barockstadt Noto (UNESCO-Weltkulturerbe) und die Südspitze Siziliens, wo das Ionische Meer und die Straße von Sizilien aufeinander treffen und der Wind Salze und Mineralien ins Land trägt. Das native Olivenöl Extravergine Il Circolo ist ein zertifiziertes biologisches Produkt gemäß den EU-Vorschriften, die sicherstellen, dass die Oliven von Hand gepflückt werden und noch am selben Tag kalt (Temperatur unter 24°C) extrahiert werden. Im gesamten Prozess werden keine Pestizide verwendet, und die Extraktionsverarbeitung erfolgt rein mechanisch, um sicherzustellen, dass keine chemischen Rückstände vorhanden sind. Jede Flasche Il Circolo EVO kann bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden. Erst wenn die Flaschen verschlossen sind, verlassen sie die Mühle und die Region um Noto.

Il Circolo Extra Vergine Olivenöl ist die ideale Wahl für Kenner, die Olivenöle mit einem kräftigen und doch ausgewogenen Aroma bevorzugen. Bei Gerichten mit kontrastierenden Geschmacksrichtungen, wenn sich die Aromen intensivieren, braucht man ein Öl, das mit seinem einzigartigen Charakter zur Komposition beiträgt: gemischte Salate (auch Obst), Suppen (zum Beispiel Minestrone), Gemüse (roh, gedünstet, gekocht, gebraten), Bruschetta, Pasta mit Fisch und Gemüse, im Ofen gebackener Fisch, Krustentiere, gegrilltes Fleisch und Carpaccio. Aufgrund der hohen Hitzebeständigkeit ist es ideal zum Braten, Grillen oder Kochen mit dem Wok.
Il Circolo ist ein soziales Unternehmen, das sozial und nachhaltig geführt wird, so dass die Olivenbäume und ihre Region von den Vorteilen des Verkaufs des Öls außerhalb Siziliens profitieren. il circolo will die Industrie von innen heraus verändern, indem es exzellentes Olivenöl produziert und fördert, das versucht, weder Mensch noch Natur auszubeuten. Außerdem kommt Il Circolo kohlenstoffnegativ in Ihr Haus. Um mehr zu erfahren: vision