Langhe Nebbiolo "IL" DOC

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Articolo: 21417

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Informazione prodotto "Langhe Nebbiolo "IL" DOC"

Rosso rubino brillante che si ammorbidisce con l'invecchiamento; profumo delicato e fruttato di lamponi e violette che con il tempo diventa etereo; sapore asciutto, equilibrato, di buon corpo che si ammorbidisce con la maturazione e persiste nel finale.
Si conserva per 5-7 anni conservato.
Si consiglia di servire in ampi calici ad una temperatura di 17-18 ° C.

La vinificazione avviene tramite soffice pressatura delle uve, macerazione con le bucce per 7-8 giorni ad una temperatura massima di 26-28 ° C.
Il vino riposa in bottiglia per 6 mesi prima del confezionamento e della spedizione.

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Regione:	Piemonte
Certificazione:	DOC
Contiene solfiti:	Sì
Uva:	Nebbiolo
Produttore:	Virna Borgogno
Zona:	Langhe
Colore:	Rosso
Quantità:	0,75 ltr

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Virna Borgogno

Il paese di Barolo si trova nel cuore delle Langhe, la zona vinicola più prestigiosa della regione Piemonte.
La famiglia Borgogno vive e lavora proprio qui a Barolo, gestendo il proprio stato “Virna”.

VIRNA BORGOGNO
Prima donna in Italia con laurea in enologia.

Discendente di una delle famiglie più famose delle Langhe, Virna Borgogno è la prima donna in Italia a conseguire una laurea in enologia e tecniche enologiche. Nel 1988 affianca il padre Lodovico nella gestione della cantina.
I vigneti di Borgogno risalgono al 1720, mentre la moderna tenuta è stata fondata nel 1950 da Enrico Borgogno. Oggi, Virna e sua sorella Ivana hanno preso in mano le redini della tenuta, con Ivana che si occupa della parte amministrativa e commerciale dell'azienda. Nel 2001, la tenuta è stata rinominata con il nuovo logo "Virna" per riflettere il ruolo principale svolto dalle donne nell'attività.