Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato "Avorio" - 250 ml. | Aceto balsamico | OLIO e ACETO | MANGIARE

Anteprima: Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato "Avorio" - 250 ml.

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato "Avorio" - 250 ml.

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Informazione prodotto "Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato "Avorio" - 250 ml."

I vigneti di Acetaia Cattani si trovano sulle colline della provincia di Modena, nel cuore della produzione di Aceto Balsamico. Le uve sono infatti quelle tipiche di questa zona come il dolce e profumato Trebbiano.

Questo prezioso Aceto Balsamico di Modena proviene da numerosi barili di legni diversi conservati e curati in apposito ambiente dalla famiglia Cattani fondatrice della Casa del Balsamico.

Ingredienti: mosto d'uva cotto, aceto di vino.

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Contiene solfiti:	Sì
Zona:	Modena
Regione:	Emilia Romagna
Produttore:	Acetaia Cattani
Quantità:	0,75 ltr
Certificazione:	IGP
Puo' contenere allergeni:	Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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Acetaia Giuseppe Cattani

Le origini dell'Acetaia Giuseppe Cattani risalgono agli inizi del XIX secolo, quando il bisnonno materno di Giuseppe Cattani, nato a Modena da generazioni, conservava e curava le prime botti di aceto. Giuseppe Cattani a sua volta, ereditata la prima batteria (una serie di botti di diverse dimensioni in scala), è appassionato della produzione di Aceto Balsamico e continua ad amare la raccolta delle botti nel corso degli anni, trasformando questa azienda di famiglia in un'azienda riconosciuta in tutto il mondo: nasce così la Casa del Balsamico Modenese.