Acetaia Giuseppe Cattani
Le origini dell'Acetaia Giuseppe Cattani risalgono agli inizi del XIX secolo, quando il bisnonno materno di Giuseppe Cattani, nato a Modena da generazioni, conservava e curava le prime botti di aceto. Giuseppe Cattani a sua volta, ereditata la prima batteria (una serie di botti di diverse dimensioni in scala), è appassionato della produzione di Aceto Balsamico e continua ad amare la raccolta delle botti nel corso degli anni, trasformando questa azienda di famiglia in un'azienda riconosciuta in tutto il mondo: nasce così la Casa del Balsamico Modenese.
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