Aceto balsamico di Modena IGP - 1 lt. | Aceto balsamico | OLIO e ACETO | MANGIARE

Anteprima: Aceto balsamico di Modena IGP - 1 lt.

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Articolo: 08280

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Informazione prodotto "Aceto balsamico di Modena IGP - 1 lt."

I vigneti di Acetaia Cattani si trovano sulle colline della provincia di Modena, nel cuore della produzione di Aceto Balsamico. Le uve sono infatti quelle tipiche di questa zona come il dolce e profumato Trebbiano.

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Zona:	Modena
Regione:	Emilia Romagna
Produttore:	Acetaia Cattani
Quantità:	1,0 ltr
Certificazione:	IGP
Puo' contenere allergeni:	Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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Acetaia Giuseppe Cattani

Le origini dell'Acetaia Giuseppe Cattani risalgono agli inizi del XIX secolo, quando il bisnonno materno di Giuseppe Cattani, nato a Modena da generazioni, conservava e curava le prime botti di aceto. Giuseppe Cattani a sua volta, ereditata la prima batteria (una serie di botti di diverse dimensioni in scala), è appassionato della produzione di Aceto Balsamico e continua ad amare la raccolta delle botti nel corso degli anni, trasformando questa azienda di famiglia in un'azienda riconosciuta in tutto il mondo: nasce così la Casa del Balsamico Modenese.