Streichfähige Sahne mit "Modica-Schokolade IGP" - 190 gr.

Die handwerkliche Kaltverarbeitung von bitterer Kakaomasse mit Rohrzucker, die für die Herstellung der typischen Schokolade aus Modica, Sizilien, spezifisch ist, wurde mit der g.g.A.-Zertifizierung (geschützte geographische Angabe) anerkannt und ist damit die erste Schokolade, die von der Europäischen Union geschützt wurde. Die Feinbäckerei BronteDolci verwendet die Modica-Schokolade g.g.A. zur Herstellung ihres Schokoladenaufstrichs, ein Genuss für den Gaumen.

Die Zutaten: Modica-Schokolade g.g.A. 20% (Kakaomasse 55%, Zucker), Magermilchpulver (9,6%), Molkepulver, Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Kakaobutter); Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Aroma.

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Eiern und Eiprodukten, Nüssen und Derivaten enthalten. Die hervorgehobenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen hervorrufen.