Nerojbleo Sicilia Rosso BIO IGT
Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 95003
Royale wijn, fluweelzacht en zanderig tegelijk, die goed past bij soepen van peulvruchten, granen en wintergroenten. Een andere intrigerende mogelijkheid is die van mediterrane gerechten waarin smakelijke groenten, kruiden en kazen worden gecombineerd: om ons te beperken tot een paar voorbeelden, een gebakken pasta met aubergines, tomaten, parmezaan, mozzarella en aromatische kruiden, of zelfs de klassieke Parmigiana van aubergines. De aanbevolen serveertemperatuur is niet meer dan 18 graden.
| Regio: | Sicilia |
| Certificaat: | DOC, BIO |
| Contains sulfites: | Ja |
| Producent: | Gulfi |
| Druif: | Nero d'Avola |
| Hoeveelheid: | 0,75 ltr |
Gulfi
De wijnmakerij, harmonieus geïntegreerd in het landschap van Chiaramonte, vertegenwoordigt de realisatie van de droom van Gulfi. De structuur, gebouwd tussen 2007 en 2011, verzamelt en vinifieert druiven uit verschillende productiegebieden en zorgt voor een natuurlijkheid in de fles door middel van een niet-invasieve wijnbereiding. Dit is de laatste fase van een proces dat een einde maakt aan het forceren, waardoor zelfs de irrigatie van de wijngaarden wordt uitgesloten, waardoor een lage opbrengst per hectare wordt geaccepteerd, wat de gezondheid van de vruchten ten goede komt.