Amarone della Valpolicella DOC
Prijzen incl. btw
Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen
- Productnr.: 46110
In de Amarone Monte Faustino, vooral, wordt de noot van grafiet bewaard in de bodem van de oude wijngaard met dezelfde naam versterkt. Het heuvelachtige terrein van waaruit de beste druiven worden geselecteerd voor de belangrijkste wijn van Valpolicella en het sterk ontwikkelde wortelstelsel van de oude wijngaard van grootvader Fornaser, in combinatie met de lange droging en langdurige rijping in vaten en flessen, geven deze Amarone een anders onbereikbare kwaliteit. Diep granaatrood, aanhoudende geur van rijp rood fruit, kersen, pruimen en amandelen, volle en elegante smaak met tonen van vanille, koffie en chocolade. Het combineert uitstekend met wildgerechten, gegrild vlees, gebraad en gerijpte kazen. Alleen geleerd, het is een ongeëvenaarde "meditatie" wijn.
| Regio: | Veneto |
| Certificaat: | DOC |
| Contains sulfites: | Ja |
| Druif: | Corvina, Rondinella |
| Producent: | Cantina Monte Faustino - Fornaser |
| Colour: | Rood |
| Hoeveelheid: | 0,75 ltr |
Montefaustino
Een leraar weet, kent zijn land, leert het aan kinderen die volwassen worden en er zorg voor dragen, leert kinderen de les die hij van zijn vader geleerd heeft, brengt zijn passie over. De kinderen nemen de getuige van zijn kennis en maken er een beroep van, waarbij ze passie omzetten in kunst, druiven in wijn. De cirkel is rond, van alpha tot omega.
De nieuwe wijnmakerij Fornaser, waar vandaag de dag het hele productieproces plaatsvindt, is gevestigd in Bure Alto, in de gemeente San Pietro in Cariano, onder de Monte Faustino, die zijn naam geeft aan de oudste familie wijngaard, en combineert de meest recente technologieën voor het maken van wijn met de traditionele kennis van de wijnmaker die in 1924 het certificaat van verdienste van de Verona Horse Fair won.
Van de droogruimte tot de wijnbereidingsruimte, van de kuiperij tot de bottelarij, in het moderne gebouw worden alle productiefasen met dezelfde passie als in het verleden uitgevoerd.