Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 03160
Het etiket op de verpakking is alleen in het Italiaans.
Zachte tarwebloem afkomstig van het malen van een mengsel van geselecteerde en hoogwaardige tarwe uit de Rachello Oases: niet-verontreinigde en gecontroleerde gebieden waar een duurzame en geïntegreerde landbouw wordt bedreven volgens onze strenge specificaties, binnen een project van korte keten gecertificeerd van zaad tot bloem. De in de Oasis geteelde granen zijn Italiaans en 100% traceerbaar, waardoor een maximale kwaliteit, veiligheid en authenticiteit wordt gegarandeerd.
Meel wordt aanbevolen voor de productie van hard brood van alle soorten en maten, zowel met directe als indirecte verwerking. Uitstekend geschikt voor de bereiding van biga en voor verfrissingen.
Geschikt voor alle bereidingen: van brood tot pizza, van gebak tot eierpasta.
Regio: | Veneto |
Vegan: | Yes |
Producent: | Rachello |
Hoeveelheid: | 750 gr |
Bevat gluten: | Ja |
Kan allergenen bevatten: | Ja - Controleer altijd de informatie op het productetiket voor gebruik of consumptie. |
Molino Rachello
Located in the heart of the Natural Park of the River Sile, the longest resurgence river in Italy, Molino Rachello covers an area of over 10,000 square meters, with a plant at the forefront of technological standards and total respect for the environment and the precious ecosystem within which it is located. For more than a century we have been producing flour only from highly selected grains, with particular attention to BIO grains of 100% Italian origin and to the recovery of ancient seeds and those of our territories, which for this very reason belong to our food tradition and are therefore more digestible and more suitable for those who suffer from intolerances ... Grains that we work with care, using milling techniques that can preserve intact all the nutritional qualities.