Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: IT10811
Eucalyptus is een boom die langs de kust groeit en bestand is tegen de zoutheid en de harde wind. hij bloeit in juli.
honing is gekristalliseerd, de consistentie is pasteuze en de kleur is beige met grijze, hazelnoottonen.
de intense geur is helichrysum, mediterrane scrub.
de smaak is niet erg zoet.
het intense aroma lijkt sterk op een melksuikergoed met zoethout of zelfs het aroma van zoete tabak.
gebruik: honing voor kenners, het is geliefd bij degenen die de specifieke smaak waarderen. afgeleid van een plant die rijk is aan zeer aromatische essentiële oliën, wordt het perfect toegevoegd aan warme melk, kruidenthee, bepaalde sauzen, zoute en zoetzure bereidingen.
Regio: | Campania |
Producent: | La Bottega delle Api |
Hoeveelheid: | 250 gr |
Certificaat: | BIO |
Kan allergenen bevatten: | Ja - Controleer altijd de informatie op het productetiket voor gebruik of consumptie. |
La bottega delle api
We zijn begonnen met het kweken van bijen, gedreven door een aangeboren passie, we spraken over bijen zonder ze diep te kennen tot we op een dag, bijna 30 jaar geleden, besloten om wat zwermen te kopen van een oude imker.
We leerden de zorg en het respect voor bijen door slechts een deel van wat ze produceren te nemen. We laten ze voldoende voorraad achter om de winter door te komen.
Hoe beter de bijen zijn, hoe beter de imker in een perfecte symbiose verkeert.
Bijen worden, net als alle andere dieren, ziek. We gebruiken alleen natuurlijke producten om ze te helpen leven. De weilanden waar de bijen nectar verzamelen worden met zorg gekozen en we geven de voorkeur aan ongerepte gebieden op ons grondgebied.
We zijn in Cava de' Tirreni, een paar stappen van Salerno, aan de poorten van de Amalfikust. In een prachtige vallei tussen het Lattari gebergte en de Amalfikust, een ideale plek om te produceren in optimale omstandigheden van bloei en vochtige warmte.