Refosco dal Peduncolo Rosso DOC

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Articolo: 53210

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Informazione prodotto "Refosco dal Peduncolo Rosso DOC"

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei; assume sfumature tendenti al granato con l'invecchiamento.
Note olfattive e gustative: Profumo nettamente vinoso, ampio, ricco ed intenso, ancorato su note fruttate e speziate, di sottobosco, mora selvatica, lampone, cacao, tabacco. Ha un gusto asciutto, pieno, notevole struttura, con retrogusto leggermente amarognolo. Un sottile e delicato sentore di vaniglia si amalgama piacevolmente nell'insieme delle sensazioni gusto-olfattive.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Abbinamenti: È perfetto accompagnato con carni grasse, pollame, umidi, con esclusione della selvaggina in salsa piccante.

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Regione:	Friuli Venezia Giulia
Certificazione:	DOC
Contiene solfiti:	Sì
Uva:	Refosco dal Penducolo Rosso
Produttore:	La Tunella
Quantità:	0,75 ltr

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Tunella

Tre generazioni, una sola storia. Cinquant'anni fa Nonno Min e poi papà Livio Zorzettig iniziarono una storia che prosegue oggi con La Tunella di Massimo e Marco Zorzettig (custodi insieme alla mamma Gabriella delle tradizioni familiari).In loro e nei loro preziosi collaboratori, tra i quali l'amico Luigino Zamparo, enologo di grandi capacità, convivono l'attualità e la memoria, la voglia di sperimentare e le più alte tradizioni dei Colli Orientali del Friuli.Nei vini La Tunella si ritrova tutta la generosa freschezza di energie nuove e creative... ma Storia, Memoria e Tradizione rimangono i punti di riferimento solidi e costanti di un presente che giorno dopo giorno costruisce il futuro.