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- Articolo: 29613
Colore: rosso rubino carico. Con l’invecchiamento compaiono leggeri riflessi granati.
Profumo: netto, elegante con sentori di frutti di bosco e note di rosa matura. Sapore: fresco, elegante, armonico. Servire ad una temperatura di 18 °C. in bicchiere a tulipano
Tajarin con ragù di carne, stufati di carne, agnello, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Regione: | Piemonte |
Certificazione: | DOC |
Contiene solfiti: | Sì |
Uva: | Nebbiolo |
Produttore: | Cascina Boschetti |
Quantità: | 0,75 ltr |
Cascina Boschetti
Conoscete Sergio Gomba? Forse, è più facile conoscere i suoi vini. Raccontarne la storia significa svelare i risultati di una vita di lavoro, tenace e capace. Una vita passata, negli ultimi 26 anni a coltivare un sogno: la rinascita di Cascina Boschetti, proprio sopra l’abitato di Barolo. Una casa e le sue vigne, che l’impegno di Sergio Gomba ha trasformato in una bella tenuta in una delle posizioni più belle nel cuore dell’area a Docg del Barolo.
“Il lavoro non mi ha mai spaventato, anche adesso che ho una certa età” dice senza enfasi, quest’uomo di poche parole.
Per capirlo guardategli le mani...