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- Articolo: 44440
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di colore giallo paglierino tendente al dorato, è un vino con acidità equilibrata e buona struttura.
Ha una nota intensa di mandorla e frutta tropicale;
ottima persistenza in bocca.
ABBINAMENTI ALIMENTARI
Piatti di pasta, pesce e uova.
UVE
Gargagnega 100%.
AREA DI PRODUZIONE
Zona collinare di Soave
DATI ANALITICI
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
"Soave è il principe del vino bianco della nostra zona, così strettamente legato alla storia che abbiamo voluto prendere il suo nome latino, o "Libet". G.Benntati.
Regione: | Veneto |
Certificazione: | DOC |
Contiene solfiti: | Sì |
Uva: | Garganega |
Produttore: | Cantine Bennati |
Colore: | Bianco |
Quantità: | 0,75 ltr |
Bennati - Rocca Bastia
Un lungo viaggio. Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna.