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Caratteristiche specifiche e impiego ideale: la farina per Pizza tipo “1” è realizzata con farina di grano tenero tipo “1”, germe di grano vitale, semola di grano duro e lievito naturale pasta madre in polvere, già perfettamente dosato per una completa lievitazione e maturazione dell’impasto. La farina per Pizza tipo “1”è semplicissima da usare ed è ideale per preparare pizza al piatto e pizza in teglia, alta e soffice oppure croccante; ti regalerà un’esplosione di aromi e gusto unici, all’insegna della tradizione di uno dei piatti simbolo della cucina italiana.
Regione: | Lombardia |
Vegan: | Yes |
Produttore: | Molino di Vigevano |
Quantità: | 500 gr |
Contiene glutine: | Sì |
Puo' contenere allergeni: | Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo. |
Molino di Vigevano
Aiutare le persone a star bene, grazie a prodotti e servizi pensati per semplificare e valorizzare la vita e il lavoro.
Realizzare le migliori farine di domani per semplificare la vita di chi le usa e migliorare la salute di chi le mangia, grazie ad una ricerca all’avanguardia delle materie prime, lavorate con le ultime tecnologie nel rispetto della natura e delle persone.
Le nostre farine naturali sono frutto di grani selezionati e della nostra arte molitoria. La qualità delle farine naturali esclude l’uso di additivi ed è garanzia di salute e benessere per chi sceglie di mangiarle ogni giorno. Selezione della materia prima, innovazione, alta tecnologica applicata, controllo di ogni singolo lotto sono solo alcune delle fasi del nostro grande impegno quotidiano. Siamo un piccolo mulino e proprio per questo abbiamo tutto il tempo per prenderci cura delle nostre farine.