Farina di grano tenero tipo "0" - 750 gr. | PASTA, RISO e FARINA | MANGIARE

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Articolo: 03160

L'etichetta sul packaging e' solo in lingua Italiana. Farina di grano tenero proveniente dalla... altro

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Informazione prodotto "Farina di grano tenero tipo "0" - 750 gr."

L'etichetta sul packaging e' solo in lingua Italiana.

Farina di grano tenero proveniente dalla molitura di una miscela di frumenti selezionati e di grande qualità provenienti dalle Oasi Rachello: territori incontaminati e controllati in cui viene praticata un’agricoltura sostenibile ed integrata secondo un nostro rigido disciplinare, all’interno di un progetto di filiera corta certificata dal seme alla farina. I cereali coltivati nelle Oasi sono italiani e tracciabili al 100% garantendo così la massima qualità, sicurezza e genuinità.
Farina consigliata per la produzione di pane a pasta dura di tutti i formati, sia con lavorazioni dirette che indirette. Ottima per la preparazione di biga e per il rinfresco.
Adatta comunque a tutte le preparazioni: dal pane alla pizza, dalla pasticceria alla pasta all’uovo.

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Regione:	Veneto
Vegan:	Yes
Produttore:	Rachello
Quantità:	750 gr
Contiene glutine:	Sì
Puo' contenere allergeni:	Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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Molino Rachello

Situato nel cuore del Parco Naturale del Fiume Sile, il più lungo fiume di risorgiva d’Italia, Molino Rachello si estende su una superficie di oltre 10.000 mq, con uno stabilimento all’avanguardia per gli standard tecnologici e per il totale rispetto dell’ambiente e del prezioso ecosistema all’interno del quale è collocato. Da più di un secolo produciamo farine solo da grani altamente selezionati, con una particolare attenzione ai cereali BIO di origine 100% italiana ed al recupero di sementi antiche e dei nostri territori, che proprio per questo appartengono alla nostra tradizione alimentare e sono quindi più digeribili e più adatte a chi soffre di intolleranze… Grani che lavoriamo con attenzione, utilizzando tecniche di molitura in grado di conservarne intatte tutte le qualità nutrizionali.