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- Articolo: 03099_BIO
La polenta è il piatto che meglio rappresenta la tradizione culinaria contadina del nord Italia.
Per preparare la polenta tradizionale servono ore di cottura, ma Cascina Belvedere presenta una versione precotta che unisce la praticità della messa in tavola ad un risultato di grande effetto per il palato. Basta aggiungere acqua bollente alla farina di mais precotta e cuocere 5 minuti mescolando frequentemente per ottenere una squisita polenta, a cui aggiungere un ragù di carne, un sugo ai funghi o semplicemente burro e Parmigiano Reggiano grattugiato. La polenta va servita in tavola ancora bollente e si esprime al meglio quando accompagnata da un buon vino rosso corposo.
Ingredienti: farina di mais precotta. Tutti gli ingredienti provengono da agricultura biologica.
Regione: | Piemonte |
Vegan: | Yes |
Produttore: | Cascina Belvedere |
Quantità: | 500 gr |
Certificazione: | BIO, Vegan |
Contiene glutine: | No |
Puo' contenere allergeni: | Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo. |
Cascina Belvedere
Nella Cascina Belvedere la famiglia Picco si tramanda di generazione in generazione l’esperienza e l’amore per la terra, producendo il miglior riso italiano e i migliori risotti per tutta la famiglia. Cascina Belvedere segue tutti i passaggi della produzione del riso, dal campo alla tavola. In questo modo portiamo in ogni casa gusto e genuinità. Ogni lotto di riso è rintracciabile dalla semina all’imballaggio. Il prodotto viene lavorato poco alla volta, artigianalmente, con una sbramatura leggera, che garantisce un miglior apporto nutrizionale e un sapore più intenso.