Finestrotti all'olio di oliva - 250 gr. | Prodotti da forno | APERITIVI e MERENDE | MANGIARE

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Articolo: 03202

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Informazione prodotto "Finestrotti all'olio di oliva - 250 gr."

Ancora oggi i prodotti da forno di Casa Vecchio Mulino conservano lo stesso sapore, la fragranza e la genuinità di quelli sfornati 150 anni fa dal fondatore dell'azienda.

Il segreto è l'utilizzo di ingredienti di altissima qualità e il rispetto della tradizione familiare nel processo produttivo: la lievitazione è lenta e naturale; la produzione è ancora in gran parte artigianale e tutte le sottili strisce di pasta sono lavorate a mano prima di entrare in forno; la cottura è lenta in modo che ogni Finestrotto sia croccante e dorato.

I Finestrotti di Casa Vecchio Mulino sono fatti a mano, incorporando olio d'oliva nell'impasto.

Ingredienti: farina di grano, olio di oliva 10%, sale, lievito di birra, farina di frumento maltata.

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Regione:	Piemonte
Produttore:	Casa Vecchio Mulino
Quantità:	250 gr
Contiene glutine:	Sì
Puo' contenere allergeni:	Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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Casa Vecchio Mulino

Il grande segreto che sentiamo di poter condividere con voi è sempre stato l'utilizzo di ingredienti di altissima qualità, la lievitazione lenta e naturale, la produzione prevalentemente manuale (tutte le sottili strisce di pasta vengono tirate a mano dalle nostre "Stiratrici" prima di essere messe in forno), una cottura lenta che dà il tempo necessario al prodotto per diventare croccante e dorato. Sono queste le caratteristiche che rendono i nostri prodotti identici nel gusto e nella genuinità a quelli che il nostro bisnonno sfornava 150 anni fa.