Passo di Cale Montepulciano DOP Riserva x 6 btls

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Articolo: 82608-X6

Montepulciano d'Abruzzo in purezza. Colore rosso rubino. Olfatto: intenso di note e di frutta... altro

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Informazione prodotto "Passo di Cale Montepulciano DOP Riserva x 6 btls"

Montepulciano d'Abruzzo in purezza.
Colore rosso rubino. Olfatto: intenso di note e di frutta matura. Leggere note di spezie.

Gusto ben equilibrato e armonico, pieno e sapido.

Abbastanza tannico. Di corpo. Temperatura di servizio 18-20 C. Ideale con primi piatti forti o portate a base di carne.

La vinificazione avviene "in rosso" ovvero dopo una prima pressatura, le uve vengono convogliate in una cisterna d'acciaio dove rimangono solo le bucce, per l'estrazione di tutte le sostanze contenute in queste. Dopodiche' il vino matura in barriques di rovere di Slavonia per 4 mesi.

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Regione:	Abruzzo
Certificazione:	DOC
Contiene solfiti:	Sì
Uva:	Montepulciano
Produttore:	Terre di Poggio
Quantità:	0,75 ltr

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Terre di Poggio

La cantina Terre di Poggio si trova a Poggiofiorito, un territorio a forte vocazione vitivinicola grazie alle favorevoli condizioni climatiche e del terreno: 300 metri sul livello del mare, pochi chilometri dall' Adriatico e il massiccio della Maiella alle spalle. La cantina, con una superficie di 25 ettari coltivati a filari sia con vitigni autoctoni che di nuove varieta', in questi anni ha voluto continuare l'antica tradizione in un cammino di qualita' che ha portato successi e riconoscimenti insieme a un alto gradimento da parte dei consumatori piu' esigenti. I vini, di eccellenti qualita', sono il frutto delle piu' moderne tecniche enologiche, ma soprattutto sono il risultato indissolubile con il territorio e il patrimonio del fondatore, Destro Carulli, enologo con una lunga e provata esperienza. La storia, il paesaggio, il clima e le caratteristiche intrinsiche del terreno danno a questi vini una personalita' e una identita' unica.