Calu' Grillo Nero d'Avola DOC x 6 btls

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Varietà di uva Nero D'Avola Sicilia DOC. Vinificazione Pressatura soffice, macerazione con... altro
Informazione prodotto "Calu' Grillo Nero d'Avola DOC x 6 btls"

Varietà di uva
Nero D'Avola Sicilia DOC.

Vinificazione
Pressatura soffice, macerazione con frequenti pompaggi a temperatura controllata per 10-12 giorni.

Invecchiamento
Maturazione e agave in vasche di acciaio inox e qualche mese in bottiglia.

Degustazione
Ha colore rosso porpora intenso, luminoso, vivace, con sentori di viola, profumo gradevole e intenso, tannini morbidi e aromi di frutti di bosco, secco e armonico, tipico del Nero d'Avola.

Servizio
Con arrosti, stufati, selvaggina e carni e formaggi, sia freschi che stagionati.

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Regione: Sicilia
Certificazione: DOC
Contiene solfiti:
Produttore: Villa Grisa
Uva: Grillo
Quantità: 6 X 0,75 ltr

Villa Grisa

Villa Grisa nasce a Sambuca di Sicilia dove segue la lavorazione di 30 ettari di vigneti composti dal 40 % di Nero d' Avola ed il restante diviso tra Grillo, Inzolia, Chardonnay, Merlot e Syrah in misura minore.

La Sicilia e' una regione ricchissima di storia millenaria dove antiche civilta' Greche, Romane e Bizantine hanno lasciato traccia di insediamenti, sculture e decorazione che ne fanno uno dei siti archeologici piu' importanti al mondo.

Noi crediamo che il vino sia uno dei mezzi ideali per raccontare questo territorio intriso di storia, con tutte le sue espressioni di sapori, colori e profumi.

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