Montefalco Rosso DOC x 6 btls

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Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: complesso e di buona intensità, che ricorda... altro
Informazione prodotto "Montefalco Rosso DOC x 6 btls"

Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: complesso e di buona intensità, che ricorda la china, le erbe dolci e la la cannella; elegante sfumatura di note legnose, ben equilibrato con una frutta rossa fresca e persistente. Sapore: buona struttura e raffinata freschezza acida; tannino piacevole, lungo nel retrogusto e con un bel riferimento al pane tostato e alle spezie dolci. Alcool: 14% Vol. Consumo: ha grande versatilità ed è destinato al consumo immediato e alla conservazione prolungata. Servire a 16°C in un bicchiere grande. Abbinamento gastronomico: stufato di pesce di lago, maialino da latte in porchetta, zuppa di farro e legumi, coratella di agnello, gnocchetto di ragù chianina profumato al timo, panini di cefalopodi alla griglia o trifolati.

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Certificazione: DOC
Contiene solfiti:
Uva: Merlot, Sagrantino, Sangiovese
Regione: Umbria
Produttore: Lungarotti
Quantità: 6 X 0,75 ltr

Lungarotti

Sin dal ‘700, quando i membri della famiglia, già agricoltori nella Media Valle del Tevere, intuiscono le potenzialità della terra umbra e iniziano a produrre vino e olio. Nel tempo la proprietà si consolida sempre più e questi imprenditori illuminati ne potenziano le produzioni. Nel 2017 con la conversione in regime biologico della tenuta di Montefalco si completa il mosaico green delle Cantine Lungarotti. Debutta al Vinitaly il primo vino biologico Lungarotti sul mercato italiano. È ILBIO, Umbria Rosso Igt 2015, e rappresenta un traguardo significativo verso gli obiettivi ecosostenibili da sempre perseguiti dall’azienda. L’etichetta riporta il catastale della tenuta dell’azienda agraria Lungarotti a Turrita di Montefalco, con tutte le caratteristiche principali del vigneto e delle uve, riprendendo l’antico uso di riprodurre sulla mappatura tutte le informazioni sul podere. Nel 2018 ci è stata riconosciuta una corretta gestione sostenibile per tutti e 4 gli indicatori previsti dal disciplinare (territorio, aria, vigneto e acqua) dopo una serie di verifiche iniziate circa 2 anni prima. Lungarotti è la nona organizzazione italiana a conseguire la certificazione VIVA e la prima in Umbria.

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