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- Articolo: 25062-X6
Colore: rosso rubino con intensi riflessi violacei.
Profumo: intenso e ampio con sentori di sottobosco e amarena.
Sapore: asciutto, morbido, fresco, di corpo, armonico.
Abbinamenti: carni in umido o brasate, formaggi molli e semiduri.
Regione: | Piemonte |
Certificazione: | DOCG |
Contiene solfiti: | Sì |
Uva: | Dolcetto |
Produttore: | Cozzo Mario |
Quantità: | 6 X 0,75 ltr |
Cozzo Mario
Azienda Agricola Cozzo Mario sorge sulle dolci colline di Dogliani, nelle Langhe, da sempre terra di grandi vini e pone le sue radici nella prima metà dell’800. La sede storica è la Cascina Lasagna, la cui costruzione risale al XVIII Secolo; negli ultimi anni è stata annessa la vicina Cascina Braida. La superficie vitata, coltivata in maggior parte a Dolcetto, si estende per circa dieci ettari e i vigneti sono situati ad altitudini che variano tra i 440 e i 490 metri sul livello del mare.