Vermentino "il Tralcio" IGT x 6 bott.
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- Articolo: 73318-X6
Tipologia: bianco giovane
Uve: vermentino 100%
Terreno: prevalentemente argilloso, di media fertilità ed ottima ritenzione idrica
Vinificazione: prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve crio-macerazione è vinificato a freddo in acciaio e mantenuto su fecce fini a basse temperature sino all’imbottigliamento
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: tipico, note fruttate e floreali di delicata piacevolezza
Gusto: è abbastanza fresco e dalla persistente nota fruttata, finale lungo e chiusura leggermente amarognola
Alcool: 12% Vol
Abbinamenti: indicato per antipasti, aperitivi, paste ai frutti di mare, tartare di pesce
| Certificazione: | IGT |
| Contiene solfiti: | Sì |
| Regione: | Umbria |
| Produttore: | Lungarotti |
| Uva: | Vermentino |
| Quantità: | 6 X 0,75 ltr |
Lungarotti
Sin dal ‘700, quando i membri della famiglia, già agricoltori nella Media Valle del Tevere, intuiscono le potenzialità della terra umbra e iniziano a produrre vino e olio. Nel tempo la proprietà si consolida sempre più e questi imprenditori illuminati ne potenziano le produzioni. Nel 2017 con la conversione in regime biologico della tenuta di Montefalco si completa il mosaico green delle Cantine Lungarotti. Debutta al Vinitaly il primo vino biologico Lungarotti sul mercato italiano. È ILBIO, Umbria Rosso Igt 2015, e rappresenta un traguardo significativo verso gli obiettivi ecosostenibili da sempre perseguiti dall’azienda. L’etichetta riporta il catastale della tenuta dell’azienda agraria Lungarotti a Turrita di Montefalco, con tutte le caratteristiche principali del vigneto e delle uve, riprendendo l’antico uso di riprodurre sulla mappatura tutte le informazioni sul podere. Nel 2018 ci è stata riconosciuta una corretta gestione sostenibile per tutti e 4 gli indicatori previsti dal disciplinare (territorio, aria, vigneto e acqua) dopo una serie di verifiche iniziate circa 2 anni prima. Lungarotti è la nona organizzazione italiana a conseguire la certificazione VIVA e la prima in Umbria.