Bauli

Da Ruggero Bauli, ai pasticceri che ancora oggi custodiscono la tradizione.
I nostri sono un passato ed un presente di amore e passione.

Una grande storia…
Quella di Bauli è una storia che inizia tanti anni fa, quando Ruggero Bauli torna dalla Grande Guerra nella sua Verona. Ma i tempi sono difficili, e Ruggero decide di spostarsi dall’altra parte del mondo, in Argentina. Dopo essere scampato a un naufragio, trova impiego presso la pasticceria “Paris” di Buenos Aires, diventando in breve tempo capo di 40 pasticceri.

Nel 1936, Ruggero torna a Verona. Qui fonda una pasticceria artigianale che porta il suo nome, e che si rende protagonista di una grande, incessante crescita capace di resistere a un nuovo conflitto mondiale e che porta Bauli a diventare un brand leader in tutto il mondo.

Oggi, i segreti della nostra arte sono portati avanti dai pasticceri Bauli, che spinti dalla passione per il loro lavoro, sono ispirati a creare dolci bontà sempre nuove, farcite e ricoperte da golosità irresistibili, adatte a ogni gusto.