Penne rigate n. 41 - 500 gr..
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- Articolo: 016087
Orecchiette no. 87 "le speciali"- 500 gr.
Tipiche pugliesi e chiamate in barese strascinati perché prendono la forma a orecchio quando sono strascinati sul tavolo, la tradizione sposa le orecchiette al ragù di carne, fornito di braciole, e con le cime di rapa.
La trafilatura al bronzo le conferisce una corposità e una rugosità particolare.
| Regione: | Sicilia |
| Produttore: | Alberto Poiatti |
| Quantità: | 500 gr |
| Formato della pasta: | Corta |
| Contiene glutine: | Sì |
| Puo' contenere allergeni: | Sì - Controllare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo. |
Alberto Poiatti
Il legame con una terra vocata all’eccellenza.
La Alberto Poiatti e il territorio dell’Etna sono uniti da un legame antico e speciale, che si consolida quotidianamente a Santa Venerina, sulle pendici del vulcano, dove sorge uno stabilimento moderno e competitivo.
Lavorazione accurata, scelta dei migliori grani duri e utilizzo di acqua sorgiva etnea esaltano il connubio tra l’arte pastaia siciliana e la tecnologia, dando vita a prodotti d’eccellenza che confermano la vocazione alla qualità, il rispetto per l’ambiente e l’amore per la cultura agroalimentare della terra siciliana