Lambrusco Sorbara Secco DOC 37,5 cl.
Inkl. MwSt.
- Artikel-Nr.: 55900_H
Lambrusco di Sorbara DOC.
Ein trockener Wein von schöner heller Farbe und ausgewogenem Körper, mit einem leicht rosafarbenen Schaum und sehr fein dank der langen Dauer der natürlichen Gärung.
Paarungen
Ideal zu trockenen Nudelgerichten, gekochtem Fleisch und Käse.
Rebsorte: Sorbara.
Weinbereitung:
Leichte Mazeration 18-24 Stunden, Abstich des Mostes und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C. Zweite Gärung in "cuve close".
| Region: | Emilia Romagna |
| Bescheinigung: | DOC |
| Enthält sulfite: | Ja |
| Hersteller: | Chiarli |
| Sprudeldn: | Ja |
| Weintraube: | Sorbara |
| Menge: | 0,75 ltr |
| Geshmack: | Trockener |
Chiarli
Die Herstellung eines guten Weins ist nur ein Teil der Herausforderung. Die eigentliche Herausforderung besteht darin, eine Welt rund um den Wein aufzubauen, in der Qualität, Leidenschaft, Ausdauer und Ernsthaftigkeit zu einem "Unikat" von unschätzbarem Wert zusammenkommen. Aufeinanderfolgende Generationen, wiederholte Schwierigkeiten, epochale Veränderungen, aber immer konstante Aufmerksamkeit und totale Hingabe an das Produkt und den Kunden. Einhundertfünfzig Jahre, ein Moment und eine Ewigkeit, immer und nur ein Ziel: wahrer Wein und sichere Qualität für alle, Stolz auf das eigene Land, die eigenen Traditionen und die eigenen Früchte: unerschöpfliche Energie für Fortschritt und Verbesserung. Die Familie Chiarli, die diesen Prinzipien immer treu bleibt, ist bereit für die heutige Herausforderung: das Image zu erneuern und den Wert des Lambrusco und der Weine der Region zu steigern. Einzigartige Weinberge, ein Weingut, das für Spitzenleistungen und eine tiefe Leidenschaft konzipiert wurde, um hochkarätige und großartige Weine zu erhalten.