Italiana Capers Sud

ICS Italiana Capers Sud srl wurde 1981 gegründet und hat seinen Sitz in Lipari. Sie produziert, verpackt und vermarktet Kapern auf den schönen Äolischen Inseln.
Sie entstand aus dem Willen von Betreibern, die über umfangreiche Erfahrungen im Bereich der Lebensmittelkonservierung verfügen und diese gesammelt haben.
Seit ihrer Gründung ist die Tätigkeit des Unternehmens immer von der Loyalität zu einem einzigen, großen Prinzip geprägt: Qualität, eine Qualität, die sich in allen Phasen des Produktionsprozesses ausdrückt, angefangen bei den genauen Anbautechniken, der Ernte, der Auswahl, bis hin zu den strengen Kontrollen bei der Verpackung und dem rechtzeitigen Service für die Kunden.
Das Unternehmen verfügt über einen neuen und modernen Betrieb und über angemessene, technologisch fortschrittliche Geräte und Anlagen, die es ihm ermöglichen, einen hohen Qualitätsstandard seiner Produkte zu garantieren und aufrechtzuerhalten, die sich durch besondere Eigenschaften wie unverwechselbare Echtheit, angenehmen Geschmack und starkes Aroma auszeichnen.
Das Unternehmen ist mit dem HACCP-Selbstkontrollplan, dem Rückverfolgbarkeitssystem und ist biologisch zertifiziert.