Bio-Wildblumenhonig "millefiori" - 250 gr. | HONIG, KONFITÜREN und MARMELADEN | ESSEN

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Artikel-Nr.: IT10691

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Produktinformationen "Bio-Wildblumenhonig "millefiori" - 250 gr."

Unter den Blumen, die die Wiesen der Hügel um Cava de' Tirreni, unweit der Amalfiküste, wo der Honig produziert wird, färben, befinden sich Klee, Süssklee, Distel und Thymian, alles Pflanzen, die in den Frühlings- und Sommermonaten blühen.
Der Millefiori-Honig ist kristallisiert und hat eine cremige Textur. Die Farbe ist beige mit Schattierungen, die ins Gelbe übergehen. Der Geruch ist zart, leicht fruchtig und erinnert an Wachs.
Der Geschmack ist süß und das Aroma ist fein, aromatisch und leicht blumig. Dieser Honig ist für alle Verwendungen geeignet, aber fast jedes italienische Kind hat ihn schon als Snack genossen, der einfach auf eine Scheibe Brot gestreut wird.

"Bio-Wildblumenhonig "millefiori" - 250 gr."

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Region:	Campania
Hersteller:	La Bottega delle Api
Menge:	250 gr
Bescheinigung:	BIO
Kann spuren enthalten:	Ja - Überprüfen Sie immer die Angaben auf dem Produktetikett vor dem Verbrauch oder der Verwendung.

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La bottega delle api

Wir begannen, Bienen zu züchten, angetrieben von einer angeborenen Leidenschaft, wir sprachen über Bienen, ohne sie genau zu kennen, bis wir eines Tages, vor fast 30 Jahren, beschlossen, einige Schwärme von einem alten Imker zu kaufen.

Wir lernten die Pflege und den Respekt vor den Bienen, indem wir nur einen Teil von dem nahmen, was sie produzieren. Wir lassen ihnen genügend Vorräte, um den Winter zu überstehen.

Je besser die Bienen sind, desto besser ist der Imker in einer perfekten Symbiose.
Bienen werden, wie alle anderen Tiere auch, krank. Wir verwenden nur natürliche Produkte, um ihnen zu helfen, zu leben. Die Weiden, auf denen die Bienen Nektar sammeln, werden mit Sorgfalt ausgewählt, und wir bevorzugen unberührte Gebiete unseres Territoriums.

Wir befinden uns in Cava de' Tirreni, wenige Schritte von Salerno entfernt, vor den Toren der Amalfiküste. In einem herrlichen Tal zwischen dem Lattari-Gebirge und der Amalfiküste, ein idealer Ort, um unter optimalen Bedingungen von Blüte und feuchter Hitze zu produzieren.