Arrigoni

Pietraserena wurde Mitte der 60er Jahre aus einem alten Ackerbaugebiet geboren. Heute ist der Betrieb mit seinen vierzig Hektar, die um die Türme von San Gimignano gepachtet und gruppiert sind, ein Betrieb, der sicher Qualitätsweine produzieren wird. In dieser Tätigkeit vertrauen wir seit vier Generationen all unsere Hoffnungen, Erwartungen und Wünsche der Verwirklichung eines Familienprojekts an, das vom Vater auf den Sohn bis heute übertragen wurde. Wir haben etwa vierzig Hektar eines wunderschönen Gebietes zusammengeführt, reorganisiert und bepflanzt, sowohl in Bezug auf die Lage (die berühmten Türme von San Gimignano sind fast zu erreichen), als auch in Bezug auf die Sonneneinstrahlung und die Zusammensetzung des Bodens mit einer sehr feinen und empfindlichen Struktur, die für die Herstellung von Qualität von grundlegender Bedeutung ist. Und hier, dank des Gründers dieser schönen Realität Bruno Arrigoni (Vater und Großvater dessen, der schreibt und wer sein wird), konnten wir alle unsere Erwartungen, unsere Wünsche, unsere Hoffnungen wirklich verwirklichen.
Über PIETRASERENA heute als gemeinsamen Bauernhof zu sprechen, ist vielleicht reduzierend, da es sich um ein natürliches Grundstück, als Landschaftsstandort, als technische und organisatorische Struktur, als Organisation und Platzierung auf dem Markt, als Entwicklungspotential, als immer sehr hohe Qualität der verschiedenen Produkte, macht es heute insgesamt zu einer der schönsten und wertvollsten Realitäten der Region, eine sichere Referenz.