Castelletto Ruche' Riserva DOCG

Dit product wordt binnenkort aan ons magazijn geleverd. Laat hier uw e-mailadres achter en wij informeren u graag wanneer het weer beschikbaar is.

Verwittig mij wanneer het product leverbaar is.

€ 29,90 *

Prijzen incl. btw

Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.

P Verwerven bonuspunten nu

Productnr.: 23020

Gemaakt van zuivere Ruchè-druiven, afkomstig van een zeer bijzondere wijngaard die wordt...meer

Menu sluiten

Productinformatie "Castelletto Ruche' Riserva DOCG"

Gemaakt van zuivere Ruchè-druiven, afkomstig van een zeer bijzondere wijngaard die wordt gekenmerkt door kalkhoudende mergel met een hoog kleicomponent dat de wijn een grote structuur geeft, met behoud van finesse en elegantie. De zorg voor de wijnstokken en de lage opbrengsten per hectare zorgen voor de hoogste kwaliteit. In zijn lichtgevende robijnrode kleed is de olfactorische textuur elegant en complex. Diepe en intense aroma's van rozenblaadjes en fruitige sensaties van kersenjam, vergezeld van een aangename kruidigheid. In de mond is hij lang, aanhoudend en met een aangename frisheid. Frisse eikentonen komen perfect gemengd op de achtergrond naar voren. Perfecte combinatie met traditionele Piemontese voorgerechten.

Variëteit: Ruchè 100%

Productiegebied: Montemagno, Asti

Leeftijd van de wijngaarden: 10 jaar

Alcoholische gisting:: 25 dagen bij gecontroleerde temperaturen in rotofermentoren

Rijping: 12 maanden in tonneaux

Verfijning: 12 maanden in flessen

Alcoholgehalte: 15%

Gastronomische combinaties: truffels, eerste gerechten, rood vlees, kazen van gemiddelde leeftijd

Serveertemperatuur:: 18-20° C

Verdere links naar "Castelletto Ruche' Riserva DOCG"

Menu sluiten

meer

Menu sluiten

Regio:	Piemonte
Certificaat:	DOCG
Contains sulfites:	Ja
Producent:	Ferraris Agricola
Druif:	Ruche'
Colour:	Rood
Hoeveelheid:	0,75 ltr

meer

Menu sluiten

Ferraris Agricola

De filosofie die mijn werk altijd heeft begeleid, is respect voor de natuur, traditie en technologie te kunnen combineren om altijd het best mogelijke resultaat te verkrijgen, door tijd (en niet alleen) te investeren in het zoeken naar het beste"

De geschiedenis van het wijnhuis Ferraris Agricola begon toen overgrootvader Luigi naar Amerika emigreerde en goud vond tijdens de "Golden rush" in Californië. Dankzij zijn inkomsten kreeg overgrootmoeder Teresa, die in Italië was gebleven, de kans om zijn dromen waar te maken. In 1921 kocht zij het huis in Castagnole Monferrato, in Via al Castello, waar de eerste Ferraris-wijnmakerij gevestigd was. Twee jaar later kocht grootvader Martino de "Casot", een landelijke boerderij midden op een terrein van 40.000 vierkante meter waar zich vandaag de dag een van de meest representatieve wijngaarden van het bedrijf bevindt. De productie van wijn bleef echter een passie en nooit een baan. Zo werden de druiven decennialang aan de sociale coöperatie van de stad gegeven.