Prijzen incl. btw
Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.
- Productnr.: 21018
Intens robijnrood van kleur, de Barbera heeft een vol boeket dat zich met zuurstof opent naar hints van pruim en violet met een snuifje harsen en kruiden. Het heeft een volle, warme en aanhoudende smaak.
Het wordt aanbevolen om het te drinken tussen het tweede en zesde jaar na het bottelen, bij een temperatuur van 17 ° -18 ° C.
De vinificatie vindt plaats door zachte persing van de druiven, maceratie met de schillen gedurende 8/10 dagen bij een maximale temperatuur van 28°C en het onderdompelen van de herstelde pommade.
Tijdens het voorjaar wordt de wijn gerekt in houten of stalen vaten waar hij 10 maanden blijft staan voordat hij wordt gebotteld.
De gebottelde wijn rust 3-4 maanden voor het verpakken en verzenden.
Regio: | Piemonte |
Certificaat: | DOC |
Contains sulfites: | Ja |
Druif: | Barbera |
Producent: | Virna Borgogno |
Zone: | Langhe |
Colour: | Rood |
Hoeveelheid: | 0,75 ltr |
Virna Borgogno
Het dorp Barolo ligt in het hart van de Langhe, het meest prestigieuze wijngebied in de Italiaanse regio Piemonte.
De familie Borgogno woont en werkt hier in Barolo en beheert hun eigen "Virna" -staat.
VIRNA BORGOGNO
Eerste vrouw in Italië met een diploma in oenologie.
Virna Borgogno, afstammeling van een van de beroemdste Langhe-families, is de eerste vrouw in Italië die een graad in oenologie en oenologische technieken heeft afgerond. In 1988 voegde ze zich bij haar vader Lodovico om de kelder te beheren.
De wijngaarden van Borgogno dateren uit 1720, terwijl het moderne landgoed in 1950 werd gesticht door Enrico Borgogno. Tegenwoordig hebben Virna en haar zus Ivana de leiding over het landgoed volledig in handen genomen en zorgt Ivana voor de administratieve en marketingkant van het bedrijf. In 2001 kreeg het landgoed een nieuwe naam met het nieuwe “Virna” -logo om de belangrijke rol van vrouwen in het bedrijf te weerspiegelen.