Montefalco Sagrantino DOCG
Prijzen incl. btw
Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen
- Productnr.: 72412
Kleur: diep robijnrood met paarsachtige tinten.
Bouquet: breed en zeer complex; geeft onmiddellijk uitdrukking aan een mooie reeks van rood fruit (bosbes en zure kers) met elegante houtachtige noten (cacao, zoete specerijen en cinchona); langdurige en zeer harmonieuze aroma's. Smaak: krachtige structuur, goed geconcentreerd en fris in de vrucht; geurige zuren en dichte en rijpe tannines; persistent in de afdronk.
Alcohol: 15,00% Vol. Consumptie: heeft een lange levensduur, mits goed geconserveerd. Serveer bij 16°-18° C in een groot glas. Aangezien de wijn een lichte filtratie heeft ondergaan voor het bottelen, kan de wijn sediment hebben. Food pairing: het wordt versterkt door gebraad van rood vlees, varkensvlees, wild en wild gulzig, fazant in salami en reeënstoofpot, kruidige kazen en palombacci, allemaal 'umbra'.
| Certificaat: | DOCG |
| Contains sulfites: | Ja |
| Regio: | Umbria |
| Producent: | Lungarotti |
| Druif: | Sagrantino |
| Hoeveelheid: | 0,75 ltr |
Lungarotti
Sinds de '700, toen familieleden, die al boeren in de Midden Tiber Vallei, het potentieel van het Umbrische land inzien en beginnen met het produceren van wijn en olie. Na verloop van tijd werd het eigendom steeds meer geconsolideerd en deze verlichte ondernemers verhoogden de productie. In 2017 met de omvorming van het Montefalco landgoed tot een biologisch regime, is het groene mozaïek van de Cantine Lungarotti voltooid. De eerste Lungarotti biologische wijn op de Italiaanse markt maakt zijn debuut op Vinitaly. Het is ILBIO, Umbria Rosso Igt 2015, en vertegenwoordigt een belangrijke mijlpaal in de richting van de ecoduurzame doelen die het bedrijf altijd heeft nagestreefd. Het label toont de cadastral van het landgoed van de Lungarotti boerderij in Turrita di Montefalco, met alle belangrijke kenmerken van de wijngaard en de druiven, het nemen van het oude gebruik van het reproduceren op de kartering van alle informatie over de boerderij. In 2018 werd een correct duurzaam beheer van alle 4 de indicatoren (grondgebied, lucht, wijngaard en water) erkend na een reeks verificaties die ongeveer 2 jaar eerder van start gingen. Lungarotti is de negende Italiaanse organisatie die het VIVA-certificaat heeft behaald en de eerste in Umbrië.