Biologische Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt - ca. 500 gr. | 24 maanden | PARMIGIANO REGGIANO

Voorvertoning: Biologische Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt - ca. 500 gr.

Biologische Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt - ca. 500 gr.

Dit product wordt binnenkort aan ons magazijn geleverd. Laat hier uw e-mailadres achter en wij informeren u graag wanneer het weer beschikbaar is.

Verwittig mij wanneer het product leverbaar is.

€ 21,50 *

Prijzen incl. btw

Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.

P Verwerven bonuspunten nu

Productnr.: 10016_BIO

PRIJS PER KG. 39,00 € In een perfecte balans met de natuurlijke omgeving van de Reggio Emilia...meer

Menu sluiten

Productinformatie "Biologische Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt - ca. 500 gr."

PRIJS PER KG. 39,00 €

In een perfecte balans met de natuurlijke omgeving van de Reggio Emilia Apennijnen, aan de rand van het Toscaans-Emiliaanse Nationale Park, biedt het zuivelbedrijf Cavola 993 een biologische BOB Parmigiano Reggiano met een rijpingstijd van 24 maanden. De organoleptische eigenschappen van deze kaas beantwoorden aan het strikte protocol van het consortium van BOB Parmigiano Reggiano, met de toegevoegde waarde van de biologische landbouw.
Met 24 maanden is de BOB Parmigiano Reggiano oplosbaar, kruimelig en korrelig met het juiste evenwicht tussen zachtheid en smaak, met tonen van vers fruit, noten en vleesbouillon. Perfect voor middelgrote wijnen en om smaak toe te voegen aan alle gerechten van de Italiaanse traditie.
Het product wordt verzonden in een vacuümverpakking in krimpfolie.

Ingrediënten: geselecteerde verse melk, zout, stremsel. Zonder toevoegingen en conserveringsmiddelen.

Vergunning Consorzio Parmigiano Reggiano N. 200/2012. IFS Food Certification. Certificering voedselveiligheid BRCS.

Verdere links naar "Biologische Parmigiano Reggiano DOP, 24 maanden gerijpt - ca. 500 gr."

Menu sluiten

meer

Menu sluiten

Contains sulfites:	Ja
Regio:	Emilia Romagna
Producent:	Caseificio di Cavola 993
Hoeveelheid:	500 gr
Certificaat:	BIO, DOP
Kan allergenen bevatten:	Ja - Controleer altijd de informatie op het productetiket voor gebruik of consumptie.

meer

Menu sluiten

993 Caseificio di Cavola

993 is het serienummer van onze zuivelfabriek!

De Cavola-melkerij werd opgericht in 1929, in een klein dorp in de bergen van Reggio Emilia, omgeven door een ongerept paradijs van voedergewassen, op een hoogte van 900 meter.

De boerderij verbouwt haar velden met alleen mest als meststof, zonder chemische meststoffen en pesticiden.

Het resultaat is dus beter en gezonder voeder, een echte voeding van de koeien die de productie van melk van de hoogste kwaliteit mogelijk maakt.

De Parmigiano Reggiano die hieruit voortkomt, heeft dus een extra versnelling ten opzichte van die van de vlakte.

In de loop van de decennia en generaties is de melkveehouderij van Cavola 993 gegroeid, verbeterd en verbeterd, terwijl ze toch verankerd is gebleven in de zeer geliefde traditie.

Al jaren staat 993 bekend als een bergnummer en is synoniem voor de hoogste kwaliteit!