Panificio del Foro

De natuur is in nauwe samenwerking met het werk van de mens, het geeft ons ons dagelijks brood. "Ons werk is een baan en juist omdat het dagelijks is, moet je het leuk vinden", zegt Fabio, zoon van een bakkerskunst, "en je moet het altijd met toewijding, passie en aandacht doen..... die behoren tot de andere basisingrediënten om een constante en hoge kwaliteit te verkrijgen!

Het was in de jaren '60 toen pater Natalio, de kunst van het bakken en het werk van de bakker leert sinds die dag is een halve eeuw voorbij, en vandaag de dag heeft de "Bakkerij van het Forum" heeft een gevarieerde productie van brood en afgeleide producten, zoals de typische snoepjes van het gebied zie de Gubana Strucchi en tijdens de feestdagen, vindt u ook de Panettone, de Focaccia, of de Duif.

De bakkerij creëert naar oude recepten een unieke smaak, de ingrediënten van de meest authentieke traditie, de zorg voor het vakmanschap: zo ontstaan alle producten uit onze oven. Het hoge kwaliteitsniveau is een essentiële vereiste voor alle producten, daarom geeft het bedrijf altijd de voorkeur aan het gebruik van eenvoudige en authentieke ingrediënten en legt het strenge controles op om producten van eerste kwaliteit te garanderen.