Gualco Bartolomeo

De geschiedenis van de Distilleria Gualco begint in 1870, toen Paolo Gualco, voorheen een kuiper, de Distilleria Gualco oprichtte. Zijn zoon Paolo II, ex Garabaldino en reeds lang burgemeester van het dorp, zette het werk van zijn vader voort, terwijl de andere zoon Matteo II, die een bloeiende zijderupsenboerderij had opgebouwd, de Distilleria Gualco Matteo op eigen houtje oprichtte. Duilio, zoon van Gualco Paolo II, keerde in 1932 vanuit Argentinië terug naar zijn vaderland en trad in de voetsporen van zijn vader en grootvader. Bartolomeo, de zoon van Matteo I, keerde ook terug uit Argentinië en samen met zijn oom Paolo stichtten zij in 1934 de Distilleria Gualco Bartolomeo. Hoewel klein, werd het al snel de bekendste grappa distilleerderij in het gebied, vanwege de hoge kwaliteit van de grappa en de charisma's van de distilleerderij (niet zonder goede reden bekend als de "tovenaar van de grappa"). Bartolomeo, die geen kinderen had, koos Susanna, Duilio's dochter, van al zijn neven en nichten, als de meest geschikte om de familietraditie voort te zetten. Zo bevond Susanna zich in de positie om haar vader en oom's expertise en bedrijven te verenigen en hun prachtige oude tradities voort te zetten.Later stopte ook haar neef Benito Gualco (zoon van Matteo II) met distilleren en gaf zijn ge-woonte aan Susanna, die zo de enige overgebleven producent van de drie Gualco distilleerderijen werd.