Forno Bonomi

De eerste oven van de familie Bonomi werd in het midden van de 19e eeuw geopend in het bergdorp Velo (VR).

"Traditionele smaken, altijd in de pas met de tijd".

In de recente geschiedenis is een modern bedrijf ontstaan, de eerste producent van Savoiardi wereldwijd, dat de wereld als referentiemarkt heeft en in de loop der jaren de oude productiemethoden, die typisch zijn voor de lokale banketbakkerstraditie, heeft weten te combineren met de modernste technologische systemen.