Zuurdeeg van "risciola" oude tarwe - 1 kg. | Meel en gist | PASTA, RIJST en MEEL | ETEN

Dit product wordt binnenkort aan ons magazijn geleverd. Laat hier uw e-mailadres achter en wij informeren u graag wanneer het weer beschikbaar is.

Verwittig mij wanneer het product leverbaar is.

€ 9,50 *

Prijzen incl. btw

Levertijd ca. 1-5 werkdagen, afhankelijk van uw bestemming.

P Verwerven bonuspunten nu

Productnr.: 03198_KG

Oro di Macina gist is gemaakt van 100% steen gemalen Italiaanse oude risciola zachte tarwe en...meer

Menu sluiten

Productinformatie "Zuurdeeg van "risciola" oude tarwe - 1 kg."

Oro di Macina gist is gemaakt van 100% steen gemalen Italiaanse oude risciola zachte tarwe en vitale tarwekiemen. De zuurdesem starter gaat door een langzaam proces van constante verfrissing en droging, dat zowel de organoleptische kenmerken van de natuurlijke gist handhaaft als zorgt voor een lange houdbaarheid.

Het zuurdesem "Oro di Macina" uit Molino Vigevano wordt als poeder geleverd en kan direct aan het meel worden toegevoegd, zonder dat het eerst in water hoeft te worden opgelost. De zuurdesem van Oro di Macina di Molino is afhankelijk van de hoeveelheid biergist die als grondlaag wordt gebruikt.

Dosering: 100 gr. zuurdesem per 1 kg. bloem (10% verhouding zuurdesem/meel).

Allergenen: het product bevat gluten en wordt gemaakt in een fabriek waar ook soja, melk en derivaten, lupine en sesam worden verwerkt.

Opslag: het wordt aanbevolen om het zuurdesem op te slaan in een koele en droge omgeving, bij een temperatuur van 18°/20° C en een maximale luchtvochtigheid van 45%. Onjuiste opslag kan de gisting in gevaar brengen.

Verdere links naar "Zuurdeeg van "risciola" oude tarwe - 1 kg."

Menu sluiten

meer

Menu sluiten

Producent:	Molino di Vigevano
Hoeveelheid:	1,0 kg

meer

Menu sluiten

Molino di Vigevano

Mensen helpen zich goed te voelen, dankzij producten en diensten die zijn ontworpen om het leven en werken te vereenvoudigen en te verbeteren.

Het beste meel van morgen maken om het leven van degenen die het gebruiken te vereenvoudigen en de gezondheid van degenen die het gebruiken te verbeteren, dankzij geavanceerd onderzoek naar grondstoffen, verwerkt met de nieuwste technologieën op het gebied van natuur en mensen.

Ons natuurlijk meel is het resultaat van geselecteerde granen en van onze maalkunst. De kwaliteit van natuurlijk meel sluit het gebruik van additieven uit en is een garantie voor de gezondheid en het welzijn van degenen die ervoor kiezen om het dagelijks te eten. Selectie van de grondstof, innovatie, hoogtechnologische toepassing, controle van elke afzonderlijke partij zijn slechts enkele van de fasen van onze grote dagelijkse inzet. We zijn een kleine molen en daarom hebben we genoeg tijd om ons meel te verzorgen.