De Cecco

Wij zijn al bijna twee eeuwen molenaar, want in 1831 produceerde don Nicola De Cecco in zijn stenen molen in Fara San Martino "de beste bloem van het platteland". En we zijn er trots op dat we deze traditie in stand hebben gehouden. Om vers griesmeel te krijgen malen we tarwe in de eigen molen, vlak naast de pastafabriek, die altijd in een intense en aangename geur is verpakt. Ons verhaal is een verhaal van passie, we verplichten ons elke dag om het authentieke plezier van de Italiaanse keuken aan de tafels van de hele wereld te brengen, met grote verantwoordelijkheid en zonder compro-mise. Ons verhaal is een verhaal van passie, traditie en filosofie, typische kenmerken van de Abruzzen, en onze fabriek is gelegen tussen de majestueuze bergen van Majella. Wij hebben altijd alleen de beste durumtarwe geprobeerd en geselecteerd. De keuze van uitstekende grondstoffen is de eerste stap, de belangrijkste, om een unieke pasta in zijn soort "De cecco" te maken.