Cadetto Rosso IGT x 6 btls
Prijzen incl. btw
Klaar voor onmiddellijke verzending, leveringstijd circa 1-3 werkdagen
- Productnr.: 72755-X6
Kleur: robijnrood met paarse sluier. Boeket: jong boeket, hints van viooltjes en groene kruiden; in de afdronk een lichte hint van morellenkersen en zure kersen. Smaak: delicate, zachte en discrete tannine, met een nasmaak van gemiddelde persistentie. Alcohol: 13% Vol. Consumptie: dagelijkse wijn, serveren bij 14°-16°C. Koppeling: gegrilde haan met kruiden, aubergine parmigiana, pasta met tomaten- en basilicumsaus, tortelli met gele pompoen en bitterkoekjes, scaloppina alla romana "saltimbocca".
| Certificaat: | IGT |
| Contains sulfites: | Ja |
| Druif: | Sangiovese |
| Regio: | Umbria |
| Producent: | Lungarotti |
| Hoeveelheid: | 0,75 ltr |
Lungarotti
Sinds de '700, toen familieleden, die al boeren in de Midden Tiber Vallei, het potentieel van het Umbrische land inzien en beginnen met het produceren van wijn en olie. Na verloop van tijd werd het eigendom steeds meer geconsolideerd en deze verlichte ondernemers verhoogden de productie. In 2017 met de omvorming van het Montefalco landgoed tot een biologisch regime, is het groene mozaïek van de Cantine Lungarotti voltooid. De eerste Lungarotti biologische wijn op de Italiaanse markt maakt zijn debuut op Vinitaly. Het is ILBIO, Umbria Rosso Igt 2015, en vertegenwoordigt een belangrijke mijlpaal in de richting van de ecoduurzame doelen die het bedrijf altijd heeft nagestreefd. Het label toont de cadastral van het landgoed van de Lungarotti boerderij in Turrita di Montefalco, met alle belangrijke kenmerken van de wijngaard en de druiven, het nemen van het oude gebruik van het reproduceren op de kartering van alle informatie over de boerderij. In 2018 werd een correct duurzaam beheer van alle 4 de indicatoren (grondgebied, lucht, wijngaard en water) erkend na een reeks verificaties die ongeveer 2 jaar eerder van start gingen. Lungarotti is de negende Italiaanse organisatie die het VIVA-certificaat heeft behaald en de eerste in Umbrië.